브라질의 11개 올리브유 브랜드가 2025년 국제 랭킹 Flos Olei에서 세계 최고의 제품으로 선정되었습다고 합니다. 이 중 저번에 글로 소개해드렸던 Prosperato(남부 리우그란데두술)과 Sabiá(상파울루)가 97점을 받으며 가장 높은 평가를 받았습니다. 리우그란데두술에서 6개 브랜드가, 상파울루에서 4개, 미나스제라이스에서 1개가 순위에 포함되었습니다. 작년에는 12개의 브라질 브랜드가 포함되었지만, 올해는 11개로 줄어들었다고 하네요.
자세한 내용은 아래 원문을 참고하시면 좋으실듯합니다.
100위 랭킹에 포함된 브라질 올리브유 제품과 메이커
Marca | Estado | Pontuação |
Prosperato | Rio Grande do Sul | 97 |
Fazenda do Azeite Sabiá | São Paulo | 97 |
Estância das Oliveiras | Rio Grande do Sul | 90 |
Azeite Bem te Vi | Rio Grande do Sul | 89 |
Azeite Puro | Rio Grande do Sul | 88 |
Oliq Azeite Extravirgem | São Paulo | 87 |
Azeite Verolí | Minas Gerais | 86 |
Vinícola Essenza | São Paulo | 86 |
Orfeu | São Paulo | 85 |
Al-Zait & Co. | Rio Grande do Sul | 85 |
Olivas de Gramado | Rio Grande do Sul | 85 |
[원문] (https://istoedinheiro.com.br/brasil-tem-11-marcas-de-azeite-entre-as-melhores-do-mundo-em-ranking-internacional/)에서 확인 가능하세요.
Sabia 올리브유
여러분들이 Tucano가 브라질의 국조가 아닐까 하시는데 의외로 Sabia(개똥지빠귀)라는 새가 브라질과 상파울루주의 상징 새입니다.. 브라질 낭만주의 시인 Gonçalves Dias 가 "내 땅은 개똥지빠귀가 노래하는 야자수가 있는곳"이라며 시작하는 자신의 시 Canção do Exilio (망명의 노래)가 유명해지며 브라질을 대표하는 새가 되었다고 하네요
한국과 유럽은 FTA가 맺어져 있어 좋은 이탈리아나 스페인등 남유럽의 좋은 올리브유를 손쉽게 구할수 있을것이라 생각은 드는데 자세히는 모르겠네요. 브라질 음식을 접할때 좋은 올리브유가 추가되면 정말 그맛이 너무나 UP되는것 같아요.. 기존 음식에 숨겨져 있던 맛의 킥이 나온다고나 할까요?
Flos Olei의 2025년 가이드 페이지는 세계 최고의 올리브유 생산업체들을 소개하는 웹페이지 입니다, 이 가이드는 다양한 나라의 올리브유 브랜드를 평가하고 점수를 부여하며, 각 브랜드의 품질과 생산 방법에 대한 정보를 제공합하는데요, 나라별로 브랜드를 검색할 수 있으며, 최고 등급의 올리브유와 관련된 세부 정보를 확인할 수 있습니다.
2025년 올리브유 TOP 100 랭킹은 아래에서 확인하실수 있습니다
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